ビジネスキッチンでは、物件の調査から提案までを支援しております。
厨房ビジネスを成功へ導く、ワンストップ支援
ビジネスキッチンでは、店舗設計からオペレーションまで、厨房づくりの全てをサポートしています。
I am a buttonビジネスキッチン
飲食店のトータルサポート
ビジネスキッチンでは、繁盛店への最短ルートを設計し、開店後の経営も力強くサポートしています。
物件調査・提案
ビジネスキッチン
飲食店で立地は重要な要素です。お客様の希望額と条件に合う物件をご提案します。

厨房図面設計
ビジネスキッチン
お客様のご予算とご希望の内装に合わせてデザインし、図面を作ります。

内装・設備改修
ビジネスキッチン
図面に沿って厨房設備を配置し電源など初期設定を行います。

ビジネスキッチン
サービス
ビジネスキッチンでは、飲食店の開業からオープン、商売繁盛までの一連のサービス支援を行っています。
新規開店・改装サポート
お客様の要望をヒアリングし、建築屋さんや内装屋さんとの打ち合わせをサポート。厨房と客席のバランスを考えた区画分けや動線を考慮した厨房レイアウトを提案します。
新規開店・改装サポートを詳しく見る
【概算見積期間】ヒアリング後、約3日〜1週間
【概算工期】3ヶ月〜6ヶ月(設計・内装・施工含むプロジェクト全体)厨房設計・レイアウト
厨房レイアウトを無償で提案。図面がなければ現場調査から図面作成まで対応。残置物や既存機器を活用した使いやすい厨房設計をご提案します。
厨房設計・レイアウトを詳しく見る
【概算見積期間】現場調査・ヒアリング後、約1週間〜10日
【概算工期】約2週間(図面作成・調整のみの場合)厨房機器買取
閉店や改装時の厨房機器買取サービス。自社再生工場を持つ弊社だからできる高額査定。お急ぎの場合も迅速対応し、現金でお渡しします。
厨房機器買取を詳しく見る
【概算見積期間】査定依頼後、最短当日〜3営業日以内
【概算工期】最短即日(機器の引き取り、現金化まで)厨房施工・搬入設置
厨房機器の搬入から設置まで一貫対応。搬入経路の確認や給排水の確認など、現場確認もしっかり行い、安心してお使いいただけるよう引き渡しします。
厨房施工・搬入設置を詳しく見る
【概算見積期間】レイアウト確定後、約2日〜3日
【概算工期】3日〜1週間(機器の搬入・設置・調整のみの場合)
ビジネスキッチン
商品一覧
新品・中古問わず、各種厨房機器を取り扱っております。
商品名 | 価格(税込) |
台下冷蔵庫 1200×450×800 | ¥126,000~ |
台下冷蔵庫 1200×600×800 | ¥158,000~ |
台下冷蔵庫 1500×600×800 | ¥170,000~ |
台下冷蔵庫 1800×600×800 | ¥195,000~ |
台下冷凍冷蔵庫 1500×600×800 | ¥220,000~ |
台下冷凍冷蔵庫 1800×600×800 | ¥250,000~ |
縦型冷蔵庫 610×650×1950 | ¥184,000~ |
縦型冷蔵庫 900×650×1950 | ¥200,000~ |
縦型冷蔵庫 1200×650×1950 | ¥220,000~ |
縦型冷凍冷蔵庫 610×650×1950 | ¥243,000~ |
縦型冷凍冷蔵庫2:2 1200×650×1950 | ¥295,000~ |
価格は一部メーカーの一例です。仕様などにより価格が違う場合があります。 |
商品名 | 価格(税込) |
3口ガステーブル 900×600×800 | ¥74,800~ |
4口ガステーブル 1200×600×800 | ¥89,000~ |
3口ガスレンジ 900×600×800 | ¥126,500~ |
4口ガスレンジ 1200×600×800 | ¥145,000~ |
13L ガスフライヤー | ¥116,000~ |
18L ガスフライヤー | ¥120,000~ |
価格は一部メーカーの一例です。仕様などにより価格が違う場合があります。 |
商品名 | 価格(税込) |
作業台 600×600×800 | ¥16,000~ |
作業台 900×600×800 | ¥19,000~ |
作業台 1200×600×800 | ¥23,000~ |
コンロ台 600×600×650 | ¥16,000~ |
コンロ台 900×600×650 | ¥19,000~ |
コンロ台 1200×600×650 | ¥23,000~ |
一槽シンク 450×600×800 | ¥32,000~ |
一槽シンク 600×600×800 | ¥34,000~ |
二槽シンク 900×600×800 | ¥44,000~ |
二槽シンク 1200×600×800 | ¥50,000~ |
価格は一部メーカーの一例です。仕様などにより価格が違う場合があります。 |
商品検索する
ご興味のある商品をご検索ください。
ビジネスキッチン
機器タイプ / 機器タイプ
詳細仕様 / 詳細仕様
横幅(単位:mm)
奥行き(単位:mm)
高さ(単位:mm)












取扱メーカー
ビジネスキッチンでは、厨房機器の有名メーカー商品を取り揃えております。
ご興味のある商品がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
ビジネスキッチン
お客様の声
ビジネスキッチンをご利用のお客様の声をご確認ください。
別のサイトでインターネット購入した商品を使ってお店を始めようとしていたのですが、依頼した工務店の方が飲食店厨房の対応にあまり慣れておらず、『設置が難しい』と言われ困っていました。そこで、こちらのビジネスキッチンさんに相談したところ、すぐに現場に来てくださり、工務店さんと密に打ち合わせを進めて、無事に機器の設置を完了してくださいました。迅速で専門的な対応に、本当に感謝しております。
居抜き物件で飲食店を始めようと決めて、まずはビジネスキッチンさんに現場を見に来てもらいました。その結果、自分だけでは見落としていた、配管や電気容量など、プロにしか解決できない問題を明確に指摘してくれて、すごく頼りになりました。飲食店で10年以上働き、オープンが遅れるのは仕方ないと思っていましたが、それは設備の全体像を把握できていなかったからだと痛感しました。今回はビジネスキッチンさんに全てお任せしたおかげで、大きなトラブルもなく、予定通りにオープンすることができました。
仕事の丁寧さには本当に感激しました。今まではメーカーに直接依頼することが多かったのですが、今回は既存設備を活かしつつ新設するという案件だったため、初めてビジネスキッチンさんとお仕事をさせていただきました。既存品も含めた複雑な状況でも、打ち合わせでは専門的な内容をとても分かりやすく説明してくださるので、お店作りが非常にスムーズに進みました。本当にありがとうございます。次に新しい店舗を出店するときも、ぜひよろしくお願いします!
※ 上記の「お客様の声」は、ビジネスキッチンをご利用いただいた個人の感想であり、サービスの効果や結果を保証するものではございません。
ビジネスキッチン
よくあるご質問
以下、サービス別に「よくあるご質問」と、そのご回答となります。
A. お客様の想定客数とメニュー構成に基づき、最小限の投資で最大の生産性を生む設計のことです。例えば、客席数を最大化するために、スタッフの**「動線」が長い非効率な厨房**になる、といったムダを設計段階で徹底的に排除します。
建築・内装業者は「建築のプロ」ですが、厨房の専門家ではありません。当社が間に入ることで、厨房機器の搬入経路、排熱、給排水の位置など、後の運用に直結する専門的な要望を正確に伝え、手戻りや設計ミスを防ぎます。
当社の提案は、各地域の火災予防条例や建築基準法を遵守した上で行われます。特に排煙・換気・防火区画の設計については、法令順守を最優先し、保健所からの指摘が入らないスムーズな開業を保証します。
初回ヒアリングから基本レイアウトの提案までは通常1週間〜10日程度を頂戴しています。お客様とのフィードバックのスピードにもよりますが、全体の設計完了までは、規模に応じて柔軟に対応いたします。
義務ではありませんが、当社の設計はコスト最適化を念頭に置いているため、そのまま当社にご依頼いただくことで、設計図と見積もりの一貫性が保たれ、予算内に収まる最適な機器構成をご提供できます。
厨房設計こそが成功の根幹だと考えているためです。まずは当社の専門性とノウハウをご理解いただくための投資として、無料でご提供しております。その後の機器導入を含めたご検討は、お客様の自由です。
いいえ、現場調査および正確な図面作成費用は、レイアウト提案費用に含まれるため原則無償です。これにより、お客様は手間なく正確な設計図を手に入れることができます。
はい、対応します。既存機器の配置を決める際も、交差汚染のリスクを最小限にする動線や区画を最優先します。お客様が安心してHACCPに沿った運用ができるレイアウトをご提案します。
はい、含まれています。当社は機器配置だけでなく、各機器の電気容量、給排水の負荷、排熱量までを計算に入れた設計を行います。これにより、開業後の「容量不足」や「ブレーカー落ち」といったトラブルを未然に防ぎます。
はい、含まれています。当社は機器配置だけでなく、各機器の電気容量、給排水の負荷、排熱量までを計算に入れた設計を行います。これにより、開業後の「容量不足」や「ブレーカー落ち」といったトラブルを未然に防ぎます。
弊社が直接再生・販売を行うため、間に仲介業者や第三者を一切挟みません。中間マージンや運送コストが最小限で済むため、その分を買取価格に最大限還元できるからです。
無料です。査定だけでも費用は一切かかりません。査定額にご納得いただけない場合や、お客様のご都合でキャンセルされた場合でも、費用は一切請求いたしませんのでご安心ください。
査定内容とスケジュールによりますが、最短で翌日〜数日以内の対応が可能です。特に「即時現金化」がご要望の場合も、迅速に対応し、スムーズに閉店作業をサポートいたします。
はい、可能です。自社再生工場で修理・部品交換が可能な機器は、積極的に買取を行います。ただし、市場価値がないと判断される場合は、適切な処分方法をご提案いたします。
お客様の要望に応じますが、お急ぎの場合はその場での現金お渡しを基本としております。これにより、次のステップへの資金繰りを円滑に進めていただけます。
当社は設計から携わっている専門業者が施工するため、図面との整合性を熟知しています。特に給排水、ガス、電気の配管・配線ミスを防ぎ、設置後のトラブルリスクを最小限に抑えます。
機器発注前の設計段階と、実際に搬入を行う直前の2回、徹底的に確認します。特に大型機器の場合、搬入経路の寸法や階段の幅、エレベーターの容量などを詳細に調査し、安全な搬入計画を立てます。
機器を全て設置した後、お客様立ち会いのもとで、冷蔵庫の冷却性能、ガス機器の着火・遮断、シンクの水漏れ・排水などを項目ごとに確認し、問題がないことを確認した上で引き渡しを行います。
排水管の勾配不足や接続部の処理が不十分だと、水漏れや悪臭、詰まりが頻繁に発生し、営業停止のリスクに繋がります。当社の専門技術者は、規定の勾配を厳守し、確実に施工することで、これらのトラブルを未然に防ぎます。
排水管の勾配不足や接続部の処理が不十分だと、水漏れや悪臭、詰まりが頻繁に発生し、営業停止のリスクに繋がります。当社の専門技術者は、規定の勾配を厳守し、確実に施工することで、これらのトラブルを未然に防ぎます。
疑問が解消しない場合は…
お気軽にお問い合わせください。

ビジネスキッチン
お問い合わせ
ビジネスキッチンへのお問い合わせはコチラからご連絡ください。
お問い合わせ先
TEL
03-1234-5678メールアドレス
info@sample-site-40.tech